「医食同源」という言葉の意味をご存じでしょうか。「病気を治療するのも、食事をするのも健康のために欠かせないもので、その本質は同じである」という考え方のことです。県内にも、この考え方に基づいて、さまざまな形で「健康につながる食」に取り組む医療機関があります。今回は2つの総合病院が取り組む「医食同源」をご紹介します。
Vol.
80
食と健康
「医食同源」という言葉の意味をご存じでしょうか。「病気を治療するのも、食事をするのも健康のために欠かせないもので、その本質は同じである」という考え方のことです。県内にも、この考え方に基づいて、さまざまな形で「健康につながる食」に取り組む医療機関があります。今回は2つの総合病院が取り組む「医食同源」をご紹介します。
