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2021.05.21

カツオの唐揚げ～梅肉風味～

カツオの唐揚げ～梅肉風味～

材料（2人分／各　適量kcal）

カツオ: ３００ｇ

しょうゆ、みりん、マヨネーズ: 各　大さじ１

酒: 大さじ３

しょうがすりおろし、にんにくすりおろし: 各　小さじ１

梅肉　: ２０ｇ

片栗粉、揚げ油

先生

料理方法

1: カツオは、大きめのひと口大に切る

2: ボウルに、調味料を入れ、混ぜカツオをを浸し、からめる

3: 片栗粉をまぶす

4: １６０℃の揚げ油で揚げ、できあがり

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