木綿豆腐　

1丁

長ネギ　

１本

ショウガすりおろし　

大さじ１

大葉　

１０枚

しょうゆ　

大さじ２と１／２

水溶き片栗粉　片栗粉

大さじ１／２

水　

大さじ３

細かく刻んだ紅ショウガ　

大さじ２

ごはん　

１２０ｇ×４杯

油　

大さじ１