2020.10.08
和風カレーポトフ
材料（4人分）
- じゃがいも
- ３個
- 玉ねぎ
- １個
- 人参
- １本
- かぶ
- ２個
- キャベツ
- ２～３枚
- フランクフルト
- ４本
- かつお出汁
- ６００cc
- 塩、胡椒
- 各 少々
- カレールウ
- ３片
- しょうゆ
- 大さじ２
- トマトケチャップ
- 大さじ１
- バター
- 大さじ１
- パセリみじん切り
- 少々
先生
料理方法
- 1
- ジャガイモ、人参は乱切り、玉ねぎ、かぶは、くし切り、キャベツは、ざく切りにする
- 2
- フランクフルトソーセージは、斜めに２等分する
- 3
- 鍋に、かつお出汁を入れ、 じゃが芋と人参を入れ 八分位加熱する
- 4
- 玉ねぎ、かぶ、ソーセージ、カレールウ、しょうゆ、ケチャップ、塩、こしょうを入れ全体に味がなじませる
- 5
- キャベツとバターを加える
- 6
- 器に盛り、パセリを散らし、できあがり
