2020.09.25
生ハムバーガー
材料（4人分）
- 生ハム
- １００ｇ
- オリーブ油
- 適量
- レタス、玉ねぎ薄切り
- 各 少々
- トマト、ゆでたまご
- 各 １個
- マヨネーズ
- 大さじ４
- 粒マスタード
- 大さじ１
- 玉ねぎみじん切り
- 大さじ２
- アンチョビ
- 小さじ１/２
- バンズ（フランスパン、バターロールでも可）
- ４個
先生
料理方法
- 1
- 生ハムは、オリーブ油を熱したフランパンで、さっと焼く
- 2
- ボウルに、マヨネーズ、粒マスタード、みじん切りの玉ねぎ アンチョビを入れて、混ぜ合わせる
- 3
- バンズに切れ目を入れ、手でちぎったレタス、薄切りに した玉ねぎ、生ハム、薄切りにしたトマトとゆで卵、ソースをのせ、挟み、できあがり
