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2020.08.26

ピリ辛そぼろサラダ

ピリ辛そぼろサラダ

材料(4人分)

鶏ひき肉
300g
青唐辛子
2本
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
みそ
大さじ1
トマト
3個
たまねぎ
1個
小ネギ
適量

先生

料理方法

1
ボウルに酒、しょうゆ、みそ、青唐辛子(種を除き刻む)を合わせ、ひき肉にからめ30分以上おく
2
フライパンで肉に火を通す
3
半月切りにしたトマト、うす切りしたたまねぎを盛り、そぼろをかけて小ネギの小口切りを散らす