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2020.08.24

ピリ辛ツナトマトクリームパスタ

ピリ辛ツナトマトクリームパスタ

材料(2人分)

スパゲッティ
160g
トマトの水煮(裏ごししたもの)
120cc
ツナ(オイル漬け)
1缶
生クリーム
大さじ2
にんにく
1かけ
一味唐辛子
ふたつまみ
エクストラバージンオリーブ油
大さじ2
適量

先生

料理方法

1
スパゲッティを表示より1分短めにゆでる
2
にんにく(粗みじん切り)、一味唐辛子、オリーブ油をフライパンに入れて火にかけ、香りを出す
3
油を軽く切ったツナ、トマトを加え塩で味つけしたら5分ほど煮詰める
4
スパゲッティが茹で上がる直前に生クリームをソースに加え、ひと煮立ちさせる
5
スパゲッティとソースを和える