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2020.06.29

サバ缶パンツァネッラ(パンのサラダ)

サバ缶パンツァネッラ(パンのサラダ)

材料(2人分)

サバ水煮缶
1個
きゅうり
1本
トマト
1個
たまねぎ
1/2個
バジルの葉
2枚
フランスパン(乾燥したもの)
50g
エクストラバージンオリーブ油
大さじ4
白ワインビネガー
大さじ2
適量

先生

料理方法

1
サバ缶の身と汁をわける
2
フランスパンを食べやすく切り、水に浸す。よく絞ってサバ缶の汁を吸わせる
3
たまねぎ、きゅうりは薄切りにし、トマトは食べやすく切る。バジルは刻む
4
野菜、サバの身、パンを合わせ、オリーブ油、ワインビネガーを加えて、塩(適量)で味をととのえる