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2020.06.26

もやしのピーナツナムル

もやしのピーナツナムル

材料（4人分）

もやし　: １袋

ニラ: １束

人参: １/２本

ピーナツバター、酒: 各　大さじ３

刻んだピーナツ: １０粒分程度

しょうゆ、ごま油　: 各　大さじ１

すりおろし大蒜　: １かけ分

先生

料理方法

1: ３㎝の長さのせん切りにした人参ともやし、３㎝の長さに切ったニラを鍋に順に入れ、さっと茹でたら、水にとり、よくしぼる

2: フライパンに、ピーナツバター刻んだピーナツ、しょうゆ、ごま油、すりおろしにんにく、酒を入れ、加熱する

3: ボウルに、２つを合わせ、混ぜ合わせできあがり

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