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2020.01.29

香味みそ

香味みそ

材料（作りやすい分量）

にんにくしょうがにんじん（細かく刻む）: 各1／2カップ分

長ネギ: 太め1本

みそ: 150ｇ

黒砂糖: 大さじ3～4

酒: 大さじ3

ごま油: 大さじ2

先生

三瓶ミヤ子

料理方法

1: フライパンにごま油を敷き、にんじん、にんにく、しょうがを入れてよく炒める

2: 黒砂糖を加えてからめ、酒、みそを混ぜる

3: ネギを加えてしんなりしてきたら火を止める

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