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2019.09.03

ゴーヤーと豚肉のキムチ炒めチーズ風味

ゴーヤーと豚肉のキムチ炒めチーズ風味

材料（2人分）

ゴーヤー: 1本

白菜キムチ: 100ｇ

豚バラ肉: 160ｇ

卵: 2個

とけるチーズ: 80ｇ

サラダ油: 大さじ1

こんぶだし（顆粒）: 3ｇ

塩こしょう: 適量

先生

料理方法

1: ゴーヤーはタテ半分に切り、種を取り除いて5mm幅に切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる

2: サラダ油を熱して豚肉を炒める

3: ゴーヤーを加えてこんぶだしをふり、塩こしょうする

4: キムチを加えて炒め合わせ、チーズを全体に散らし、割りほぐした卵を全体に流し、ざっくりと混ぜる

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