2019.06.17
カツオと新たまねぎの簡単サラダ
材料（4人分）
- カツオ（刺身用）
- 1／4身
- 新たまねぎ
- 1個
- サラダ野菜（３～４種）水菜ルッコラ貝割菜ディル青じそラデッシュトマトなど
- 適量
- ピーナッツ、クルミなどのナッツ類
- お好みの量
- ＜ドレッシング＞
- マヨネーズ
- 大さじ4
- ポン酢しょうゆ
- 大さじ2
- ゆずこしょう
- 小さじ1
先生
料理方法
- 1
- たまねぎはうす切りにする。サラダ野菜は食べやすくちぎる、切るなどして全体を混ぜ、冷やす。ドレッシングの材料を合わせる
- 2
- カツオはよく冷やして全体にしょうが汁、しょうゆをふりかけ、薄くそぎ切りにする
- 3
- 野菜を盛り、カツオをのせてドレッシングをかける。お好みでナッツ類を散らす
