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2019.04.24

さつま揚げのケチャップ煮

さつま揚げのケチャップ煮

材料(作りやすい分量)

さつま揚げ
4枚
トマトケチャップ酒
各大さじ2
しょうゆ
小さじ1
小ネギ
5本
けずりぶし
適量

先生

料理方法

1
さつま揚げは横1cm幅に切る
2
さつま揚げ、ケチャップ、酒、しょうゆを加えて火にかけ、全体を混ぜながら水分をとばす
3
小口切りにした小ネギを加えて火を止め、けずり節をからめる