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2019.03.27

卵のアボカド包み焼き

卵のアボカド包み焼き

材料（4人分）

卵: 4個

アボカド: 1個

シラス干し: 1パック（60ｇ）

レモン汁: 大さじ2

うす口しょうゆ: 大さじ1

油: 適量

先生

三瓶ミヤ子

料理方法

1: 食べやすく切ったアボカド、シラスを合わせレモン汁をからめる

2: 卵を割りほぐし、うす口しょうゆを混ぜる

3: 熱したフライパンに油を敷き、 1／4量の卵を流す。手前に1／4量の具をおく。卵で具を包み、器に盛る

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