2019.03.22
しらたきパスタ ツナクリームソース和え
材料（2人分）
- しらたき
- ２００ｇ
- アンチョビ
- ２切れ
- ミニトマト
- ２個
- にんにく
- １かけ
- ツナ缶
- １/２缶
- 生クリーム
- ５０cc
- エクストラバージンオリーブ油
- 大さじ１
- チキンコンソメスープ（薄め）
- ４００cc
- パセリみじん切り
- 大さじ１
- 黒こしょう（お好みで）
- 適量
先生
料理方法
- 1
- チキンコンソメスープで、しらたきを２分程ゆでる
- 2
- フライパンに半分に切った大蒜 アンチョビ、オリーブ油を入れ 加熱する
- 3
- 大蒜の香りがでて、アンチョビ が溶けてきたら、小さく切った ミニトマトを入れ、軽く炒める
- 4
- 油をきったツナ、生クリームを 入れ、ひと煮たちさせる
- 5
- みじん切りのパセリを加え、できあがり
