2023.08.09
『夏休みのお助けメニュー・ごはん編』レンジにおまかせ【おかか白和え丼】
材料 2人分
- ごはん
- 適量
- 豆腐
- 100ｇ
- 削り節、塩こんぶ
- 各10ｇ
- 白ネギ
- 1／2本
- バター・すりごま
- 各5ｇ
- ごま油・しょうゆ
- 各小さじ1
- 焼きのり
- 適量
先生
料理方法
- 1
- 豆腐は耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600W）1分～1分30秒加熱する。水気を取り、バターを加えて混ぜ合わせる
- 2
- ネギは小口切りにする
- 3
- 豆腐にネギ、削り節、塩こんぶ、すりゴマ、ゴマ油、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。ごはんの上にのせてお好みで削り節をさらにかける。焼きのりを添えて完成
ひとくちメモ
豆腐をレンジでかけることで、加熱と水切りの両方を兼ねます
