2023.06.16
『スパイスを上手に使おう』食べたら止まらない！【ローストスパイスナッツ】
作りやすい分量
- 【材料Ａ】アーモンド（皮付き）
- ５０ｇ
- カシューナッツ
- ５０ｇ
- くるみ
- ５０ｇ
- グラニュー糖
- １５ｇ
- 塩
- ２ｇ
- 黒こしょう
- ２ｇ
- 山椒
- ２ｇ
- 一味唐辛子
- １ｇ
- チリパウダー
- １ｇ
- 【材料Ｂ】はちみつ
- １０ｇ
- バター
- ５ｇ
- 水
- ５ｇ
先生
料理方法
- 1
- 【材料Ａ】をボウルに入れる
- 2
- 【材料Ｂ】を小鍋に入れて弱火で加熱する
- 3
- 【材料Ｂ】のバターが溶けたら【材料Ａ】に加えてよく混ぜる
- 4
- １６０℃に熱したオーブンで１５分ローストする
ひとくちメモ
スパイスと甘さの絶妙なバランスで、食べたら止まらないおいしさに！
