2023.06.12
『スパイスを上手に使おう』おいしく減塩【ピリ辛マセドアンサラダ】
材料 2人分
- 新じゃがいも
- エビ
- 各100ｇ
- ブロッコリー
- 50ｇ
- サラダ用葉野菜
- 適量
- [ドレッシング]
- みそ
- マヨネーズ
- 各大さじ1
- 七味唐辛子
- カレー粉
- 各少々
先生
料理方法
- 1
- じゃがいも、エビ、ブロッコリーはそれぞれゆでて1ｃｍ角に切る（じゃがいも→ブロッコリー→エビの順でゆでると鍋が1つですみます）
- 2
- ボウルにドレッシングの材料を合わせ具と和える
- 3
- 器にサラダ用の葉野菜を敷いて盛りつける
ひとくちメモ
身近なスパイスで上手に減塩しましょう。辛味や香り、風味で満足感がアップします。
