バックナンバー

2023.04.14

具材たっぷり!肉巻きおにぎり

具材たっぷり!肉巻きおにぎり

材料2人分

牛肉(切り落とし)
150g
ご飯
320g(お茶碗2杯分)
焼肉のたれ
大さじ3
■具材A梅漬け
10g
たくあん
30g
白ごま
大さじ1
■具材B大葉
5枚
チーズ
10g
白ごま
大さじ1

先生

料理方法

1
ボウルに半分の量のご飯を入れ、Aを入れて混ぜる Bも同様に混ぜる
2
それぞれ2等分にして俵型ににぎる
3
牛肉を巻いてフライパンに並べ、赤身がなくなるまで焼く
4
焼肉のたれを回しかけ、全体に味が絡んだら、火を止め、冷ます