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2023.03.17

簡単！コンソメあんかけ炒飯

簡単！コンソメあんかけ炒飯

材料２人分

冷凍炒飯: ３００ｇ

蒸し鶏: ５０ｇ

レタス: ３枚

固形コンソメ: 1/2個

卵白: １個分

水: １カップ

水溶き片栗粉: 大さじ３

先生

料理方法

1: 【餡を作る】鍋に水を入れて沸騰したら、コンソメ・レタス（手でちぎったもの）・蒸し鶏を入れる

2: 撹拌した卵白を鍋に回し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける

3: 冷凍炒飯は、袋の表示通りに加熱し、器に盛る

4: 冷凍炒飯に餡をかけて完成

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