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2023.01.11

ごまきな粉ナッツ餅

ごまきな粉ナッツ餅

3人分

切り餅
9個
ミックスナッツ(無塩)
100g
すりごま(白)
大さじ3
きな粉
大さじ2
[A]
てんさい糖・薄口しょうゆ
各大さじ3
大さじ4

先生

料理方法

1
ミックスナッツはフードプロセッサーまたは、すり鉢などで細かく砕く
2
鍋に[A]を入れてひと煮し、ミックスナッツとすりゴマを加えてよく混ぜる
3
皿に切り餅を並べて水でぬらし、レンジでやわらかくする
4
餅とたれをからめ、器に盛り、きなこをかける