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2022.12.05

のりの佃煮のクリームパスタ

のりの佃煮のクリームパスタ

材料 2人分

スパゲッティ
160g
のり佃煮
大さじ2
生クリーム
120㏄
ゆずの皮
1/ 2個分

先生

料理方法

1
鍋にお湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティをゆでる
2
フライパンに80㏄の生クリームとのりの佃煮を入れ、スパゲッティがゆで上がる直前に火にかけて煮立たせる
3
スパゲッティをソースに加えて和える。クリームの絡みが悪い時には残りのクリームを適宜加えて調節する
4
器に盛り、削ったゆずの皮を散らす