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2022.04.06

豆腐とネギのキムチラーメン

豆腐とネギのキムチラーメン

材料　2人分

即席めん（しょうゆ）: 2食分

付属のスープ: 1食分

豚ひき肉: 200g

木綿豆腐: 1丁

長ネギ: 2本

小ネギの小口切り: 大さじ3

水: 1200㏄

キムチの素: 大さじ3

油: 大さじ1

先生

三瓶ミヤ子

料理方法

1: 長ネギは斜めに切る

2: 鍋にネギ、豆腐を入れて火にかけ、キムチの素をからめて取り出す

3: 油を熱してひき肉を炒め、水を加えて煮立たせる。麺を加えて表示通りにゆで、火を止めてスープを加える

4: 器に麺とスープを盛り、取り出しだ具をのせて小ネギを散らす

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