タラのムニエル風マヨバタ焼き｜I LOVE キッチン｜ゴジてれ Chu!｜福島中央テレビ

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2022.02.18

タラのムニエル風マヨバタ焼き

タラのムニエル風マヨバタ焼き

材料２人分

生タラ: 4切れ

塩: 少々

しょうが汁: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1

片栗粉: 適量

バター: 10g

マヨネーズ: 大さじ1

白髪ねぎ: 1/4本

レモン: 1/2

先生

料理方法

1: タラは一口大に切って塩を軽くふり、１０分ほど置く

2: ①の表面をふき取り、しょうが汁としょうゆを絡ませて下味をつける

3: ②に片栗粉をまぶし、バターとマヨネーズを溶かしたフライパンで焼く

4: ③を器に盛り、白髪ねぎとくし切りにしたレモンを添えて完成

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