パスタとレンコンの柚子こしょう風味和え｜I LOVE キッチン｜ゴジてれ Chu!｜福島中央テレビ

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2022.01.21

パスタとレンコンの柚子こしょう風味和え

パスタとレンコンの柚子こしょう風味和え

材料２人分

パスタ（1.4㎜幅）: 100g

レンコン: 100g

干しエビ: 10g

水菜（サラダ用）: 1束

柚子こしょう: 大さじ1

マヨネーズ: 大さじ1

サラダ油: 適量

塩: 少々

先生

料理方法

1: レンコンは５㎜幅の輪切りにして水にさらして水気を切る

2: ①を多めの油でカリッとなるまで揚げ焼きにする

3: パスタは袋の表示通りにゆでる

4: 柚子胡椒とマヨネーズを合わせて混ぜる

5: ④に干しエビ、２㎝に切った水菜、熱いままのスパゲッティを加えて混ぜ合わせる

6: ⑤に②を加えて軽く混ぜ合わせて完成

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