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2021.10.06

にんじんしりしり

にんじんしりしり

にんじん: 1本

ニラ: 1／2束

ツナ缶: 1個（70ｇ）

卵: 2個

［合わせ調味料］

和風だし（顆粒）: 3ｇ

しょうゆ: 大さじ1

みりん・酒: 各小さじ1

先生

料理方法

1: にんじんは皮をむき、スライサーで千切りにする。ニラは2～3㎝長さに切る。卵は割りほぐす

2: 合わせ調味料を作る

3: フライパンにツナ缶の油だけを入れ、にんじんを炒める。ニラ、ツナ、［合せ調味料］を加えてサッと炒める。最後に卵を加え、軽く混ぜ合せる

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