2021.04.23
梅風味サーモン巻き
材料（2人分）
- サーモン
- ２００ｇ
- カリカリ梅（市販品）
- ３個
- 白ごま、砂糖
- 各 大さじ１
- きゅうり、貝割れ台本
- 各 少々
- プロセスチーズ
- ４０ｇ
- 青じそ
- ２枚
- のり
- ２枚
- ご飯
- ４００ｇ
- しょうゆ、ワサビ
- 各 適量
先生
料理方法
- 1
- 炊きたてのご飯に、みじん切りに したカリカリ梅と白ごま、砂糖を 入れ、混ぜる
- 2
- 巻きすの上に海苔をのせ、 １人分のご飯を平らに敷き詰める
- 3
- 縦半分に切った青じそをのせる
- 4
- 細長く切り、ワサビ醤油に漬けたサーモン、きゅうり、 プロセスチーズ、貝割れ大根を並べ、手前から巻く
- 5
- 食べやすい大きさに切り 、器に盛り、できあがり
