タラと白菜の重ね蒸し｜I LOVE キッチン｜ゴジてれ Chu!｜福島中央テレビ

ゴジてれ Chu!

ゴジてれ
TOP I LOVE
キッチンファッション
チェックコーナー紹介

2021.02.04

タラと白菜の重ね蒸し

タラと白菜の重ね蒸し

材料（作りやすい分量）

生タラ: ４切れ

塩: 少々

白菜　: １/４株

日本酒: １００cc

うすくち醤油　: 大さじ２

バター　: ３０ｇ

柚子　: 適量

先生

料理方法

1: タラは、塩をふり、なじんだら霜降りしておく

2: 白菜は、大きめのざく切り

3: フライパンに、タラを入れ、白菜をかぶせるように並べ、日本酒、うすくち醤油、バターを入れる

4: 蓋をして、蒸す

5: 器に盛り、切り柚子を添えて、できあがり

レシピ一覧へ