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2021.01.14

かけて美味しい万能りんごだれ

かけて美味しい万能りんごだれ

材料（作りやすい分量）

りんご: ２個

玉ねぎ: １個

にんにく: １玉

生姜: ３０ｇ

ごま　: ５０ｇ

とうがらし　: ２本

はちみつ: 大さじ３

しょうゆ: ３５０cc

日本酒: １００cc

砂糖: １００ｇ

みそ: ６０ｇ

人参: １本

先生

料理方法

1: りんご、人参、玉ねぎ、大蒜、生姜をすりおろしておく

2: 日本酒を煮切り、温かいうちに砂糖を入れ、溶かす

3: すりおろしたもの、日本酒、ごま、唐辛子、はちみつ、しょうゆ、みそを混ぜ合わせる

4: １週間～１０日間寝かせる

5: 炒めた野菜に、たっぷりかけて召し上がれ！

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