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2020.09.17

ちくわの雷揚げ~チーズパウダー風味~

ちくわの雷揚げ~チーズパウダー風味~

材料(2人分)

ちくわ 
2本
おろしチーズ、小麦粉、水、卵、揚げ油 
各 適量

先生

料理方法

1
ちくわは、穴に端を入れ、包丁をあて 回しながら切る
2
適当な長さに切る
3
溶き衣(水、小麦粉、卵)をつけ、さっと揚げる
4
ボウルに入れ、おろし金で、粗削りにしたチーズを全体的にまぶし、できあがり