2020.08.04
お好み焼きサンド
材料（2人分）
- 食パン（6枚切り）
- 4枚
- 冷凍お好み焼き
- 2枚
- 卵
- 2個
- スライスチーズ
- 2～4枚
- マヨネーズホットマスタード
- 各適量
- 揚げ玉
- 大さじ2
- 付属のソース、青のりカツオ節
- ＜付け合わせ＞
- 紅しょうが
- 適量
先生
料理方法
- 1
- 冷凍お好み焼きは袋の表示通りに加熱する
- 2
- フライパン、またはオーブントースターで 2枚重ねた食パンの表面を焼く
- 3
- 熱したフライパンにサラダ油（大1／2）を敷き、卵を割り入れる。卵黄の部分をくずし、中火で 4割ほど焼き上げたら裏返す。チーズをのせて蓋をし火を止めて余熱でとかす
- 4
- 食パンの内側にマヨネーズとマスタードをぬり、片方にお好み焼き、チーズを上にした卵をのせる
- 5
- 付属のソース、カツオ節、揚げ玉、青のりをのせ、もう一枚のパンで挟む。4つに切って器に盛り、お好みの付け合わせを添える
