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2020.06.11

塩鮭の炊き込みご飯

塩鮭の炊き込みご飯

材料（2人分）

塩鮭: ２切れ

塩昆布: 少量

米: ２合

日本酒　: 大さじ２

うすくち醤油: 小さじ１

三つ葉: 適量

先生

料理方法

1: 塩鮭は焼いて、骨を取り、身をほぐし、皮も１㎝に切る

2: 鍋に入れ、日本酒、薄口醤油を入れ、弱火で水分がなくなるまで炒る

3: 炊飯器に米、塩鮭を入れ、水を２合分入れ、炊飯する

4: 塩昆布、三つ葉のみじん切りを入れ、混ぜ合わせ、できあがり

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