2019.12.06
トマトリゾット
材料（2人分／器に盛り、パセリを散らし、できあがりkcal）
- トマト水煮缶
- １/２缶（２００ｇ）
- ミックスビーンズ缶、マッシュルーム缶
- 各 １缶
- 玉ねぎ
- １/２個
- にんにく
- １かけ
- ベーコン（ブロック）
- １００ｇ
- 固形コンソメ
- １個
- 塩、こしょう
- 各 少々
- ローリエ
- １枚
- オリーブ油
- 大さじ１
- 溶けるチーズ
- １/２カップ
- パセリみじん切り
- 大さじ１
- 米
- １合
- 水（湯）
- ５００cc
先生
料理方法
- 1
- フライパンにオリーブ油と フライパンにオリーブ油とみじん切りの玉ねぎ、にんにく を入れ、香りがでるまで炒め みじん切りの玉ねぎ、にんにく を入れ、香りがでるまで炒め
- 2
- ５㎜角のベーコンを加え、全体になじんだら米を加えて、透き通るまで弱火で炒め
- 3
- トマト水煮缶、固形コンソメ、ローリエ、ミックスビーンズ ,マッシュルーム、熱湯を加え、弱火でかき混ぜながら２０分位煮る
- 4
- 溶ける チーズを加え混ぜ、塩、こしょうで調味する
- 5
- 器に盛り、パセリを散らし、できあがり
