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2019.09.19

じゃがたまクリームチーズ和え

じゃがたまクリームチーズ和え

材料（2人分）

じゃがいも: ２個

たまねぎ: １/２個

クリームチーズ: １００ｇ

かつお昆布出汁: ５００cc

砂糖: １５ｇ

淡口しょうゆ　: 大さじ２

先生

料理方法

1: じゃが芋は、皮をむき、適当な大きさに切り、水につけておく

2: 玉ねぎは、芯をとり、厚さ１㎝位のかんざし切りにしておく

3: 鍋に、出汁、しょうゆ、砂糖、じゃが芋、玉ねぎを入れ、煮る

4: 汁気をとり、をボウルに入れ、スプーンなどで、つぶす

5: クリームチーズを加え、軽く混ぜ合わせ、できあがり

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