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2019.09.06

ゴーヤーコロッケ

ゴーヤーコロッケ

材料（2人分）

ゴーヤー: １本

ポテトサラダ（市販）: １５０ｇ

ハム薄切り: ２枚

ブラックペッパー: 少々

小麦粉、バッター液、パン粉、揚げ油: 各　適量

先生

料理方法

1: ゴーヤは、縦半分に切り、ワタをとり電子レンジで２分加熱する

2: ポテトサラダに角切りにハムを加え、ブラックペッパーを加え、混ぜ合わせる

3: ゴーヤーのワタの部分につめる

4: 小麦粉、バッター液、パン粉をまぶす

5: 揚げ油で揚げ、できあがり

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