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2019.08.29

水餃子ネギ炒め

水餃子ネギ炒め

材料(2人分)

水餃子
12個
長ネギ
1/2本
しょうが
1かけ
万能ねぎ(にら)
1/3束
鷹の爪輪切り、サラダ油
各 適量
《合わせだれ》
酒、砂糖、酢
各 小さじ2
しょうゆ
大さじ1

先生

料理方法

1
水餃子は表記通りに茹で、器に入れサラダ油を混ぜておく
2
合わせダレをあわせる
3
フライパンにサラダ油を熱し、細切りの長ネギ、生姜と、食べやすい大きさに切った万能ネギ、鷹の爪を軽く炒める
4
水餃子を加え混ぜ、合わせダレを加え、軽く炒めてできあがり