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2019.08.22

ぶつ切り納豆

ぶつ切り納豆

材料（作りやすい分量）

まぐろ、豚バラ肉　: 各　１００ｇ

ホタテ: ２個

しょうが: ２０ｇ

にんにく: ２かけ

ネギ: １/３本

洋からし、豆板醤、みそ、醤油: 各　適量

板海苔: ４枚

小粒納豆: ２パック

先生

料理方法

1: まぐろ、ホタテは１㎝のぶつ切り

2: 豚バラ肉は、さっと茹でて、細切り

3: 生姜、大蒜、ネギは、みじん切り

4: 海苔はさっと炙り、４等分に切る

5: ボウルに、具材を入れ、洋からし、豆板醤、味噌、醤油　納豆を入れ、混ぜ合わせる

6: 海苔に、合わせた具材をスプーンでのせて、巻いて、できあがり

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