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2019.07.30

スタミナ豚汁

スタミナ豚汁

材料（4人分）

豚バラ肉: 150ｇ

きゅうり: 2本

ナス: 1本

キャベツ: 150ｇ

にんにく: 10～15かけ

すりごま: 大さじ5

顆粒チキンスープの素（中華）: 大さじ1

お湯: 5カップ

みそ: 適量

先生

料理方法

1: にんにくは皮をむき、すりごま（大3）と鶏スープで8分ほど煮る

2: きゅうりは皮をむいて乱切り、ナスは半月切り、キャベツはたんざく切り。豚肉を大きめに切る

3: スープに、豚肉、キャベツ、きゅうり、ナスを加えて5分ほど煮る

4: みそで味をととのえ、仕上げに残りのすりごま（大2）を加える

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