2019.04.12
ナッツが入った混ぜごはん
材料（4人分）
- 豚バラ肉、人参、れんこん
- 各 １００ｇ
- ごぼう
- ３０ｇ
- こんにゃく
- １５０ｇ
- ひじき
- １０ｇ
- ミックスナッツ、たくあん
- 各 ５０ｇ
- 白ごま
- 大さじ１
- ご飯
- ２合
- ごま油、しょうゆ
- 各 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ３
先生
料理方法
- 1
- ごま油で、２㎝の長さに細切り した、に豚バラ肉、人参、蒟蒻（乾煎り）、笹切りの牛蒡 細かく切った蓮根、水で戻した ヒジキを炒める
- 2
- 醤油、砂糖、酒で調味し、煮詰める
- 3
- 炊きあがったご飯に混ぜる
- 4
- さいの目に切ったたくあん、大きめの刻んだミックスナッツ 白ごまを加え更に混ぜ合わせ、できあがり
