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2019.03.27

卵のアボカド包み焼き

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卵のアボカド包み焼き
卵のアボカド包み焼き

材料（4人分）

卵
4個
アボカド
1個
シラス干し
1パック（60ｇ）
レモン汁
大さじ2
うす口しょうゆ
大さじ1
油
適量

先生

三瓶 ミヤ子

料理方法

1
食べやすく切ったアボカド、シラスを合わせレモン汁をからめる
2
卵を割りほぐし、うす口しょうゆを混ぜる
3
熱したフライパンに油を敷き、 1／4量の卵を流す。手前に1／4量の具をおく。卵で具を包み、器に盛る
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