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2019.01.15

豚肉のたくあん巻きフライ

豚肉のたくあん巻きフライ

材料

豚ロースうす切り肉: 8枚

青じそ: 8枚

たくあんとけるチーズ: 各80ｇ

白ごま、塩こしょう、からし、しょうゆ: 各適量

小麦粉水溶き小麦粉パン粉揚げ油: 各適量

先生

料理方法

1: たくあんはたんざくに切って、白ごまをまぶす

2: 豚肉は筋切りをして軽く塩こしょうし、青じそ、たくあん、チーズをのせてきっちりと巻く

3: 小麦粉、水溶き小麦粉、パン粉の順につけて 170度の油で揚げる

4: 食べやすく切り、辛子としょうゆを添える

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