2024.02.07
『豆腐のレパートリーを増やそう』一粒で二度おいしい【二刀流豆腐】
作りやすい分量
- 豆腐
- 1丁
- クリームチーズ
- 40ｇ
- ヨーグルト（無糖）
- 大さじ1
- わさび
- しょうゆ
- はちみつ
- 各適量
料理方法
- 1
- 豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジ（500Ｗ）に入れる。同時にクリームチーズも入れて45秒たったら先に取り出し、豆腐はもう45秒温める
- 2
- 豆腐とチーズをよく混ぜ、最後にヨーグルトを加える。さらに混ぜて器に盛る
- 3
- わさび＆しょうゆをかけて副菜に。はちみつをかけてデザートに
ひとくちメモ
ドロンズ石本さんのレシピです。ヨーグルトの代わりにレモン汁などで酸味を加えても。チョコレートソースなどでもおいしいです。
