2023.04.27
『上手に手抜き・楽々ごはん』焼きそば1袋で2人分！【アスパラ入りそばめし】
作りやすい分量
- アスパラガス
- 2本
- あたたかいごはん
- 300ｇ
- 焼きそば麺
- 1袋
- ごま油
- 大さじ2
- オイスターソース
- 大さじ1
- 塩
- ふたつまみ
- 辛子みそまたは豆板醤
- 適量
先生
料理方法
- 1
- アスパラガスはゆでてザルに上げ、1㎝幅に切る
- 2
- 焼きそば麺はタテとヨコ、それぞれ３～４等分にして短く切り、ほぐす
- 3
- フライパンで麺をよく焼き、ほぐしたごはんを加える。塩をふり、合わせたごま油、オイスターソース、辛子みそ（またはトウバンジャン）を加えてよくなじませ、アスパラガスを加えて全体に混ぜる
