
2023.03.15
五目納豆

作りやすい分量
- 納豆(付属のたれ・からし)
- 3パック
- プロセスチーズ
- 約50g
- ほうれん草
- 1/2束
- にんじん
- 20~30g
- 塩こんぶ
- 15g
- カツオ節
- 4.5g(小袋3パック分)
- いりごま
- 適量
先生
料理方法
- 1
- ほうれん草はゆでて冷水にとり、しっかりと水気をしぼる。1㌢幅に切ってさらに水気をしぼる
- 2
- にんじんは皮をむき、7~8mmのさいの目切りにし、食感が残る程度加熱してザルに上げる
- 3
- 小ネギは小口切り、プロセスチーズは7~8mmのさいの目切りにする
- 4
- 納豆をしっかりと混ぜる。刻んだ具、塩こんぶ、カツオ節、いりごま、付属のたれ、からしを加えたら、全体をよく混ぜ合わせる