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2023.01.10

餅きんちゃく焼き

餅きんちゃく焼き

材料　8個分

油揚げ: 4枚

切り餅（50ｇ）: 2個

たまねぎ: 50ｇ

ひきわり納豆: 1パック

ニラ: 4本

とけるチーズ: 30ｇ

コチュジャン・マヨネーズ: 各小さじ2

先生

料理方法

1: 菜箸などを使って油揚げの表面を転がし、半分に切って袋状にする

2: たまねぎは薄切り、ニラは１ｃｍ長さに切る。餅はうす切り

3: 納豆、チーズを具と合わせ、コチュジャンとマヨネーズで和える。油揚げに詰めて爪楊枝でとじる

4: 弱火で両面をこんがりと焼く

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