2022.08.18
彩り野菜のサラダ・チーズドレッシング
作りやすい分量
- さやいんげん
- 5本
- ブロッコリー
- 1／2株
- とうもろこし
- 1本
- トマト
- 1個
- すいか
- 適量
- サラミ
- 50ｇ
- ソフトさきいか
- 40ｇ
- ［チーズドレッシング］
- マヨネーズ
- 90ｇ
- ポン酢しょうゆ
- 50㏄
- クリームチーズ・パルメザンチーズ
- 各20ｇ
- アンチョビ
- 10ｇ
- オリーブ油
- 大さじ1
先生
料理方法
- 1
- いんげん、ブロッコリー（小房にわける。とうもろこしはそれぞれ、ゆでてザルに上げる。いんげん、食べやすい長さに切り、とうもろこしは実を切り出す
- 2
- トマト、すいか、サラミ、さきいかは食べやすく切る
- 3
- [チーズドレッシング]を作る。アンチョビは細かく刻み、クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておく。ボウルに材料を合わせてよく混ぜる
- 4
- サラダの具を彩りよく盛りつけ、ドレッシングを添える
