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2022.05.09

豚肉とキャベツのお好み巻き

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豚肉とキャベツのお好み巻き

材料　2人分

豚バラ肉（薄切り）
8枚
キャベツ
4枚
サラダ油
小さじ1
ソース・マヨネーズ・カツオ節
各適量

先生

渡辺 真夏

料理方法

1
キャベツは太めのせん切りにする
2
豚バラ肉は2枚を少し重ねて並べ、4等分したキャベツをのせて端から巻き上げる。これを4つ作る
3
サラダ油を熱して肉を蒸し焼きにする
4
火が通ったら切り分けて器に盛り、ソース、マヨネーズ、カツオ節をお好みでかける
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