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2022.05.02

カツオと新たまねぎの簡単サラダ

カツオと新たまねぎの簡単サラダ

材料 2人分

カツオ(刺身用・サク)
150g
新たまねぎ
1/2個
白ごま・小ネギの小口切り
各少々
[合わせだれ]
コチュジャン
大さじ1
しょうゆ・みりん
各大さじ1/2
ごま油
小さじ1

先生

料理方法

1
たまねぎは薄切りして冷蔵庫で冷やす
2
[合わせだれ]を作る
3
カツオの水気をふいて薄くそぎ切りにし[合わせだれ]で和える
4
器にたまねぎを盛り、カツオをのせて白ごま、小ネギを散らす