2022.04.26
ハムとチーズのエッグトースト
1人分
- 食パン（8枚切り）
- 1枚
- ハム
- 2枚
- スライスチーズ（とけるタイプ）
- 1枚
- レタス
- 1枚
- マーマレードジャム
- 適量
- ［卵液］
- 卵
- 2個
- 塩こしょう
- 少々
- 牛乳
- 大さじ3
先生
料理方法
- 1
- 食パンは半分に切り、マーマレードをぬる
- 2
- ［卵液］を作る。卵を軽くほぐして塩こしょうし、牛乳を加える
- 3
- 温めたフライパンに薄く油を敷いて卵液を流し、ジャムをぬった面を上にしてパンを並べる。レタス、ハム、チーズをパンの上において周りの卵液をたたみ込む
- 4
- 具を挟むようにパンを重ね、表面をゆっくりとこんがり焼き上げる
- 5
- 切り分けて盛りつける
