2021.10.13
アサリのにんにくしょうゆ蒸し
材料 2人分
- アサリ（殻付き）
- 250g
- [砂出し用塩水]
- 水
- 1リットル
- 塩
- 大さじ2
- にんにく
- 1かけ
- しょうゆ・ごま油
- 各小さじ2
料理方法
- 1
- アサリはサッと水洗いして1～2時間ほど[塩水]につけて砂出しし、よく洗う
- 2
- にんにくは薄切り
- 3
- 耐熱の器にアサリを入れて、にんにくを散らし、しょうゆ、ごま油を回し入れる。ラップをしてレンジ（600W）で2分加熱する
- 4
- かき混ぜて、もう一度レンジ（600W）で2分加熱する
ひとくちメモ
永井アナウンサーおすすめレシピです。
